Chef-ontbijt Kok

Vaste medewerker, Fulltime of parttime · Grand Hotel Huis ter Duin

Waar je op kunt rekenen

Samen met jou kijken we naar de dag van morgen en de richting van later. Daarom zorgen wij net zo goed voor jou als voor onze gasten. Als werk en privé op een fijne manier in balans staan, zijn plezier en ontwikkeling een logisch gevolg. En dus willen we weten wat jij nodig hebt om op het werk en thuis goed te kunnen functioneren - elke dag weer. Spreekt de functie van Chef-Ontbijt Kok je aan? Mis je iets, laat het ons weten.

We zorgen goed voor en helpen je om:

Vitaal te blijven
Door je er bewust van te maken en er concreet op te sturen, helpen we je fysiek en mentaal vitaal te blijven.

Te blijven groeien
Wil je een expert worden of je horizon verbreden? Met opleidingen en trainingen maken wij die volgende stap mogelijk.

Dat je doelen bereikt
We omarmen mooie plannen, voeren regelmatig en planmatig gesprekken en geven je dat duwtje in de rug.

Privé en werk in balans te houden
Je werk-privé-balans beschermen we. Met een gezonde instroom en doorstroom van talent vangen we pieken op.

Financieel overzicht te houden
Een goed financieel plan geeft rust. Als je vastloopt, bieden we perspectief met overzicht en oplossingen

Spreekt dit je ook aan?

Lease a bike plan
Onderdeel van vitaliteitsprogramma met o.a. sport/yoga lessen, ontspanning sessies, voedingsplannen en ontwikkelplannen
Complimentary deelname coaching- en vitaliteitsprogramma
Ontwikkeltrajecten en duurzame inzetbaarheid
Korting op kamerovernachtingen, restaurants en wellness
Een aantrekkelijk brutosalaris tussen €2344,62 en €2858,07 afgestemd op jouw ervaring en scholing op basis van 38 uur
25 vakantiedagen en compensatie bij werken op feestdagen
8% vakantietoeslag
Tegemoetkoming in de reiskosten, afhankelijk van de afstand

Wat je gaat doen

Als Chef-Ontbijt Kok ben je verantwoordelijk voor:

Het verzorgen van het ontbijtbuffet en de à la carte opties.
Mise en place, voorbereiden en opmaken van diverse gerechten.
Het aansturen van medewerkers en het handhaven van hoge kwaliteitsstandaarden.
Zorgdragen voor een optimale gastervaring van begin tot eind.

Jouw profiel

Wij zoeken een collega die:

Beschikt over een vakgerichte koksopleiding, bij voorkeur SVH-kok of vergelijkbaar.
Ervaring heeft in de keuken, idealiter met het bereiden van ontbijt in een soortgelijke omgeving.
Kennis heeft van HACCP en bekend is met de eisen van voedselveiligheid.
Uitstekende beheersing heeft van de Nederlandse en/of Engelse taal.
Flexibel, gemotiveerd, en een echte teamspeler is die stressbestendigheid toont.

Solliciteren op deze functie

Over ons

Grand Hotel Huis ter Duin, met een geschiedenis van meer dan 135 jaar, heeft vele prominente gasten ontvangen, zoals wereldleiders en het Nationaal Elftal. Het hotel biedt een breed scala aan mogelijkheden en functies binnen verschillende afdelingen:

Rooms Division: Front Office, Housekeeping en Conciërge service zijn de eerste aanspreekpunten voor gasten, gericht op gastvrijheid, service en het verzorgen van een perfecte uitstraling van het hotel.
F&B: De afdeling Food & Beverage omvat drie restaurants (Michelinster-restaurant Latour, La Terrasse en Breakers Beach House), een lounge en het ontbijt. Hier staan creatieve gerechten, uitstekende service en een passie voor kwaliteit centraal.
Events: Van bruiloften en gala’s tot grote congressen, deze afdeling organiseert uiteenlopende evenementen en biedt een dynamische werkervaring.
Achter de schermen: Kantoorafdelingen zoals HR, Sales & Marketing en PR zorgen voor de operationele ondersteuning en werken samen met externe partners.
Sustainability: Het hotel zet zich in voor een betere wereld door initiatieven te meten aan de Sustainable Development Goals van de Verenigde Naties.

Grand Hotel Huis ter Duin combineert gastvrijheid, kwaliteit en duurzaamheid in al haar activiteiten.

Solliciteren op deze functie

WE HOREN GRAAG VAN JE!

Bedankt voor je interesse in Grand Hotel Huis ter Duin. Vul het volgende korte formulier in. Als je problemen ondervindt bij het uploaden van je gegevens, stuur dan een e-mail naar recruiter@huisterduin.com.